Dieta senza carboidrati o dieta senza zucchero: mangia senza zucchero!

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Il zucchero è un carburante per il corpo, ma il suo consumo regolare può portare a chili in più. Per perdere peso mentre ci si prende cura della propria salute, esistono diversi tipi di diete sicure. Il dieta senza zucchero o dieta senza carboidrati è una delle soluzioni più popolari a causa dei numerosi vantaggi che offre.

In cosa consiste veramente e qual è il suo principio? La dieta senza zucchero ha svantaggi per la salute? Quali sono gli alimenti a basso contenuto di carboidrati?

In questa guida troverai tutte le risposte alle tue domande dieta a basso contenuto di carboidrati.

Qual è la dieta priva di carboidrati?

Come colui che bandisce il consumo di sodio, il dieta senza carboidrati è quello di escludere dalla dieta pasti ricchi di zucchero. Lo zucchero () non ha sostanze nutritive e il suo consumo dovrebbe essere limitato allo stesso modo degli alimenti amidacei raffinati. Questa è una buona strategia di prevenzione contro l'aumento di peso.

Una dieta a basso contenuto di carboidrati esclude gli zuccheri raffinati o gli alimenti trasformati a beneficio di alimenti naturali a basso contenuto di carboidrati. Ciò comporta la rimozione di alimenti come cereali, bevande zuccherate, cibi amidacei, ecc.

Sappi che consumano regolarmente alimenti ricchi di carboidrati o contenenti zucchero promuove la produzione di insulina e quindi la conservazione del grasso. Gli zuccheri raffinati fanno male alla salute e tendono a creare dipendenza come alcol o droghe.

Nel regime zero zuccherodevi assicurarti di avere una dieta bilanciata ricca di proteine ​​animali e vegetali e acidi grassi sani. Questi nutrienti possono essere integrati con una porzione di verdure e alcuni prodotti caseari. Non è infatti da consumare più del 5% di zucchero sintetizzato a pasto e quindi di evitare il più possibile zuccheri lenti (pane, pasta, patate).

Principio della dieta senza carboidrati

Il principio della dieta senza zucchero è quello di rimuovere dalla sua dieta alimenti ricchi di zuccheri (zuccheri semplici e complessi) e carboidrati (carboidrati complessi come l'amido) al fine di.

Si svolge in due fasi: una prima fase in cui tutti i cibi contenenti zucchero sono vietati (torte, cioccolato, caramelle), nonché cibi e lenticchie amidacee (lenticchie, ceci, ecc.). Quindi una seconda fase durante la quale gli alimenti contenenti carboidrati complessi (proteine ​​e lipidi esclusivamente) vengono gradualmente reintrodotti in piccole quantità nei pasti. Questi possono essere consumati senza moderazione.

Studi scientifici hanno dimostrato che il dieta senza zucchero è efficace nel promuovere rapidamente il perdita di peso e ridurre il rischio di contrarre alcune malattie. Il Dieta Atkins è una delle varianti della dieta veloce senza zucchero.

Per mantenere in modo sostenibile la linea, è importante combinare un'attività sportiva a lungo termine con una dieta a basso contenuto di carboidrati.

La dieta del Dr. Atkins, un metodo rivoluzionario per perdere peso

Dr. Atkins & # 39; teoria basata sul consumo di prodotti senza zucchero raccomandare che qualsiasi forma di carboidrati venga rimossa dalla nostra dieta. Infatti, secondo il dott. Atkins & # 39; analisi, il sovrappeso () non proviene sempre dal mangiare abbondantemente, ma piuttosto da uno squilibrio nel nostro metabolismo dovuto al cattivo assorbimento degli zuccheri.

Sostiene che i cibi dolci e i cibi amidacei sono alla base diaumento del livello di insulina nel sangue.

Dr. Atkins & # 39; la dieta è a dieta veloce ed efficiente ricco di proteine ​​e lipidi. Promette una perdita di peso solo mangiando cibi proteici (uova, carne di pesce, latticini non zuccherati) e una piccola razione di verdure (non più di 50 g).

Quando è rispettato, la dieta senza zucchero garantisce un rapido effetto di sazietà che evita gli spuntini durante il giorno. Ti permette di perdere in media un chilo a settimana.

Chi può fare la dieta senza zucchero?

Il alimenti a basso contenuto di carboidrati sono fatti per le persone che vogliono perdere peso gradualmente mentre si prendono cura della propria salute. L'uso della dieta a basso contenuto di carboidrati per perdere peso non garantisce risultati miracolosi in pochi giorni. Tuttavia, come nel caso di dieta ipocaloricaperderai peso lentamente senza privarti effettivamente di buone sostanze nutritive.

Per seguire una dieta priva di carboidrati, devi goderti la buona salute e non avere carenze di vitamine, minerali e fibre. Poiché nella dieta non a base di carboidrati il ​​consumo di frutta e verdura è limitato, è importante non avere una carenza a questo livello per non aggravare il tuo stato di salute.

Inoltre, la dieta priva di carboidrati è raccomandata anche per le persone che soffrono di alcune malattie come diabete o malattie cardiovascolari. Non dimentichiamo che lo zucchero è completamente vietato ai diabetici e per questo, a pasto senza zucchero ecco la dieta ideale per sciogliere il grasso senza troppa privazione.

Quali sono i benefici di una dieta priva di carboidrati sul nostro corpo?

I benefici della dieta priva di carboidrati sono notevoli perché aiuta a perdere peso velocemente pur rimanendo in salute. Molti esperti raccomandano che le restrizioni sullo zucchero non siano estreme.

qui ce ne sono alcuni benefici sulla salute abbiamo identificato:

  • non provoca alcuna sensazione di fame,
  • stabilizza il livello di insulina e diminuisce la quantità di grasso,
  • ti permette di mangiare cibi bilanciati,
  • garantisce un profilo di sicurezza migliore rispetto ad altri tipi di diete,
  • non causa frustrazione,
  • facile da seguire,
  • consente e pancia armoniosamente,
  • combattere alcune malattie (pressione arteriosa, diabete di tipo 2, ecc.),
  • secondo gli studi, la dieta senza zucchero è altrettanto efficace per la perdita di peso come diete a basso contenuto di calorie o grassi,
  • risultati visibili dopo i primi mesi (scientificamente provato).

Quali sono gli effetti collaterali della dieta senza zucchero?

È possibile che alcuni effetti collaterali compaiano seguendo l'osservazione di una dieta basata su cibi a basso contenuto di carboidrati.

Ecco i cons che potrebbe esserci mangiare senza zucchero :

  • sentirsi nauseato,
  • atrofia muscolare,
  • stanchezza o umore depresso in alcuni casi,
  • aumento del livello dei lipidi nel sangue ()
  • Carenze di vitamina C, fibre e alcuni minerali,
  • presenza di un rischio di esagerazione nel valore nutrizionale del cibo e delle porzioni consumate,
  • rischio di stitichezza dovuto alla razione giornaliera inadeguata di frutta e verdura.

Elenco degli alimenti a basso contenuto di carboidrati

Perché la tua dieta priva di carboidrati sia efficace, devi conoscere il contenuto di carboidrati cosa contiene il tuo cibo Ci sono prove che consumano alimenti a basso contenuto di carboidrati ridurrebbe in modo significativo aumento di peso. Inoltre, è possibile consumare cibi deliziosi e nutrienti anche se a basso contenuto di carboidrati.

Dieta senza zucchero non significa necessariamente non consumare alcun carboidrato, ma piuttosto ridurre significativamente la porzione giornaliera (50-100 g / giorno). Tuttavia alcune varianti prescrivono la soppressione totale degli alimenti contenenti carboidrati e anche alcuni frutti e verdure.

Questo è un riepilogo di alcuni alimenti a basso contenuto di carboidrati che hanno un effetto taglio naturale della fame sul corpo:

  • Il uova sono pieni di proteine ​​contengono quasi nessun carboidrato.
  • Il salmone è a basso contenuto di carboidrati, contiene grassi buoni ed è ricco di omega-3, vitamine D3 e B12.
  • Il trota sono pesci grassi ricchi di omega-3 che non contengono carboidrati.
  • Il sardina è pieno di sostanze nutritive, ma è povero di carboidrati. È un buon prodotto per perdere peso.
  • Il mollusco sono molto ricchi di sostanze nutritive Contengono una piccola quantità di carboidrati (4-5 g per una porzione da 100 g). Pesce e frutti di mare sono incredibilmente ricchi di sostanze nutritive, tuttavia sono alimenti a basso contenuto di carboidrati.
  • Il carne (agnello, manzo, pollo, tacchino) anche se caricati con sostanze nutritive, sono alimenti a basso contenuto di carboidrati che praticamente non contengono carboidrati tranne le frattaglie.
  • Il carne secca.
  • Il Maiale (pancetta) dovrebbe essere consumato con moderazione. Non contiene quasi carboidrati.
  • Il verdure sono principalmente carboidrati bassi. Scegli verdure a foglia e verdure crocifere come broccoli e cavoli.
  • Il pomodoro in una frittata da colazione senza zucchero, ma anche sedano, rape, peperoni, cetrioli contengono solo il 4-5% di carboidrati per una porzione di 100 g.
  • Il frutti ricchi di acqua e bacche.
  • Il noccioline, grassi e oli sani (olio di cocco, olio d'oliva, olio di fegato di merluzzo, ecc.). Noci e grassi sono alimenti ricchi di grassi buoni () e raccomandato a causa del loro basso contenuto di carboidrati.
  • Il funghi Le commestibili sono alimenti a basso contenuto di carboidrati. Sono eccellenti in una dieta per perdere peso.

Esempio di un giorno tipico della dieta senza zucchero

Non possiamo terminare questa guida senza lasciarti un esempio tipico di un menu che puoi provare a preparare a casa per godere dei benefici della dieta veloce senza zucchero.

  • È possibile iniziare una giornata di dieta senza zucchero con una colazione senza zucchero che include una tazza di latte al cioccolato seguita da una frittata di prosciutto con una fetta di pane senza zucchero.
  • Poi a pranzo offriamo un'insalata di cavolo con una bistecca tritata.
  • Poi arriva uno spuntino salutare per il pomeriggio composto da formaggio.
  • E puoi concludere la giornata con una fetta di agnello fritto e spinaci nel burro.

Ricordare

  • Come con qualsiasi dieta, le precauzioni dovrebbero essere prese al momento di decidere di mangiare senza zucchero. Nel caso di a dieta a basso contenuto di carboidratila rapida perdita di peso richiede un tempo di adattamento per evitare un rapido recupero dei chili.
  • Una dieta senza zucchero è l'ideale per le persone che dipendono dallo zucchero. È un modo per fare una cura di " disintossicazione "Se ti manca lo zucchero, sappi che ci sono alcuni sottoprodotti come lo sciroppo d'acero e il miele che puoi consumare in piccolissime quantità per resistere alla tentazione.
  • Il regime zero zucchero non è raccomandato per bambini, donne incinte e anziani. Prendi il consiglio di un nutrizionista prima di iniziare la tua dieta.
  • In termini di lipidi è meglio preferire grassi sani come l'olio d'oliva. Inoltre, gli alimenti che hanno un alto indice glicemico (pane bianco) devono essere completamente eliminati.

Conclusione

Il dieta senza carboidrati o dieta senza zucchero è una dieta che riduce gli zuccheri senza restrizioni negli alimenti ricchi di proteine ​​e grassi.

Dr. Atkins & # 39; teoria diffusa ha dimostrato che è possibile ottenere una buona figura con la dieta priva di carboidrati.

Tuttavia, bisogna fare attenzione perché un consumo eccessivo di questo tipo di cibo può causare qualche inconveniente. Si raccomanda pertanto di praticare l'attività fisica per mantenere una buona salute ed evitare le ricadute.

Per evitare problemi di salute, ti consigliamo di avvicinarti a uno specialista in dietetica prima di osservare una dieta senza zucchero.

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